《2024上海米其林指南》发布会将于明天（11月16日）举行，但今天一则官方推送，告知，在官方小程序内，已经提前发布了完整名单。下面让我们先睹为快三星荣获米其林三星殊荣的餐厅，没有发布变化，还是泰安门和Ultraviolet by Paul Pairet 。泰安门还摘得了绿星（深具烹饪造诣且有环保建树的餐厅）。二星二星由去年的9家变成8家。御宝轩（黄浦）、壹零贰小馆、宝丽轩、8½ Otto e Mezzo BOMBANA、荣府宴【原新荣记（南阳路店）】、吉品轩、喜粤8号(汝南街总店)、DA VITTORIO SHANGHAI(外滩店)都守住了2星。但位于外滩十八号的乔尔·卢布松美食坊，管理方决定于2023年3月26日起在原址进行品牌和装修上的全规格升级，所以目前闭店状态，退出了今年度评选。一星一星则变化较大，先看榜单新增的5家：凌珑（外滩华尔道夫酒店1楼的创新菜餐厅）EHB（挪威米其林三星名店Maaemo海外首店，名字源于主厨Esben Holmboe Bang名字的首字母缩写）粤海棠（粤菜，厨师长曾于上海著名粤菜餐厅工作，后来与共事多年的厨房团队创立此店）NEW WAVE by DA...