汤底浓郁有奇味，鳜鱼肥美臭带香。

臭桂鱼又名臭鳜鱼，是安徽省徽州地区的一道传统名菜，也是徽州菜的代表之一。该款臭鳜鱼，精选新鲜肥美鳜鱼，采用古法干腌工艺，肉质紧实，块块都是蒜瓣肉。