味道鲜美，肉质醇厚，甜美醇香的酱汁拌饭超美味。

21道工序中途历经三大试味，先烤再蒸，四道秘制酱油入味。鳗鱼的皮和肉都含有羊富的胶原蛋白，鳗鱼富含维生素A和维生素E。口感Q弹紧实。